超声波流量计传感器在控制系统探讨  一

摘 要

化石能源是不可再生能源，随着人类工业化进程的发展，对能源的消耗量与日俱增。人类已经面临着能源枯竭的危险，且在短期内难以改变对化石能源的依赖。但是我们可以做一些努力，减少对能源的浪费。目前的餐饮业，厨房均使用带鼓风机的燃气、燃油炒菜炉灶。这些炉灶烹饪菜的过程中每炒一道菜约有 50%-60% 的累积时间是空烧的，这是一种浪费。此研究就是为了减少这种浪费。在这里我们主要研究饭店里大量使用的燃油灶，在燃油灶上加装一个控制系统，以达到不改变厨师的操作习惯而由控制系统自动达到节能的目的。本文主要研究了基于超声波的单片机节能控制电路，由单片机发出40KHZ的脉冲信号经由功放以驱动超声波探头。再由探头接收回波，经过一系列的处理形成中断信号已达到测距的目的。由测得的距离值来判断是否执行节能操作，以达到节能控制的目的。

1 前言

1.1 课题的背景

目前的餐饮业，厨房均使用带鼓风机的燃气、燃油炒菜炉灶。厨师在使用这些炉灶烹饪中国菜过程中，诸如：加油、加调料、分菜、装盆等时间内，炒菜锅是要离开炉膛不需要用火的。然而，双手忙碌的厨师此时不可能随机地根据需要动手调小火力，因而存在着每炒一道菜约有 50%-60% 的累积时间是空烧的，这样，浪费了昂贵的燃料，空烧了金钱。这点也是每个餐饮业主一直为此烦恼而又无法克服的成本支出。

 超声波流量计