超声波流量计传感器在控制系统探讨  二

1.2 立题的目的和意义

燃气、燃油炉灶节能控制器（简称炉灶节能器）是一种面向未来的高效节能装置。节能器依托燃气燃油炉灶和操作控制系统运行，达到节能的目的。其操作控制系统的本质是通过厨师使用炉灶烹饪时，炒菜锅在炉灶上放上或拿起的机械性变化被电子控制器感应检测，并同步控制炉灶火焰变化，达到杜绝空烧的目的。给餐饮业的中式炒菜炉灶带来一次革命。并为我们在节能减排事业中贡献力量！

使用炉灶节能器后

· 每台炉灶在炒菜累积时间内与原炉灶相比，燃油灶节约 25 — 30% 燃料，燃气灶节约 30 — 35% 燃料（根据厨师操作习惯而定）。

· 能有效降低厨房的空气温度与炉灶噪声。

· 基本杜绝了炉灶的空烧，降低炉灶空烧时散发的烟气对周围空间的污染， 减少了炉灶空烧时造成的抽油烟机自燃的可能。

· 避免了厨师回身作业时烘烤后背之苦。

下表燃油炉灶节能按 25% 估算，柴油按 5.0元 /kg 估算，燃气炉灶节能按 30% 估算，天然气按3.5元/m 3 估算。

大约节约能源（以全国100万台炉灶计算）

每台燃气炉灶每天节约 1.8m 3× 5 小时 × 3.5 元 /m 3 =31.5元

每天节约： 31.5×100万=3150 万元，每年节约114.98亿元。

表1.1 项目节能效果估算表

使用燃料

普通炉灶耗燃料

安装节能器的炉灶耗燃料

节约金额

燃油（柴油）

4.05kg/小时×5小时/每天×30 天/月= 607.5kg

607.5kg×5.0元≈3037元

4.05kg/小时×(1—25%)×5小时/每天×30天/月=455.6kg

455.6kg×5.0元≈2278元

3037-2278=759 元/月

燃气（天然气）

6m3/小时×5小时/每天×30天/月 = 900m3

900×3.2元 =2880元

6m3/小时×(1— 30%)×5小时 /每天×30天/月=630m3

630×3.2元=2016元

2880-2016=864 元/月

 超声波流量计